从藏族食品的60年辉煌，可爱和迷人的藏族食物到

自从中国共产党第18大国会大会以来，西藏主张从贫困中解放的人们的收入增加，这是融合贫困缓解后果的核心挑战。总共建立了224个无形文化遗产研讨会，通过“无形的文化遗产研讨会 +农民”的形式有效地促进了人们收入的增加。 建立高原特征的工业链是西藏促进农村振兴和农业收入增长的另一种方式。例如，该地区最常见的农作物大麦（Barley）正在经历“从舌头到舌尖”的技术革命。 上午8点，上海开业的新区的泛潘面包店商店。新鲜出炉的大麦面包散发出强烈的小麦香气，许多客户来了。不到一年后，面包店以其独特的当地面包口味而受欢迎，其中央成分，高质量的大麦，位于西藏的江ZE，超过4,000公里。 大麦是青岛藏高原的藏族兄弟的主要食物。它具有低麸质含量，略微粗糙的味道和一种传统治疗方法。那么，如何在所有大麦谷物中获得更多的利润呢？在上海藏族援助团队的领导下，江郡县继续进行新的探索。 台湾Yu Chen Reporter：我目前是Jiangen County的一家技术公司，专注于大麦产品的研究和开发。去年9月，启动了第一条国内大麦谷物的特殊生产线，填补了该行业的空白，大麦面粉的收益率从少于D60％增加到70％以上。 该公司已与许多研究机构合作进行了研发Rley面粉校正技术，解决困难的大麦问题，质量差和简单的老化。大麦面粉也可以用作面包中的主要成分。这使研发团队充满信心。 除了大麦面包外，还开发了一系列新产品，其中包括大麦米肉丸，大麦面条和大麦玉米palomites。江山县的大麦行业逐渐将传统的粗糙处理更改为深入处理。 Jiangzione Kong Jinqiu县的农业和农村事务总监：诸如玉米和Masen Popcorn之类的产品在线非常受欢迎，一般来说，在发射之后，几秒钟就出售了几秒钟。目前，通过针对公司，合作社和农民的开发模式，原材料的订单已达到7,000吨，今年预计将达到15,000吨。预计深度大麦加工行业的总生产将超过1.7亿元人民币，这是年际增长。 大麦专业人士管道不仅卖得很好，而且消除了仅取决于经验和工作的旧大麦的旧模式。 台湾Yu Chen记者：我目前在岛江泽民县的Ndui镇。它也是藏族大麦的主要生产区之一。环顾四周，我对今年大麦的增长感到非常满意，整个领域充满活力。与传统的农业模式不同，这里完全采用了数字管理。 西藏雪松县江西县Pyuyi的党派秘书长：最近，他一直在大麦喷洒床单肥料。过去，一旦人造，它就在一个地面上花了大约30分钟。目前，您可以使用无人机在30分钟内喷洒30多英亩土地。在我们镇上完成2500英亩的土地大约需要两天的时间。 从2024年开始，Kaze开始使用数字技术培养大麦。许多县和地区的大麦田地，包括江齐县，哈哈小型天气部门，土壤水分仪，昆虫仪和其他物联网现场设备。收集到的数据是实时推广到“ Shigatse大麦行业的大数据平台”，以提供科学数据的支持，以进行精确的管理和肥料管理决策和生产。 目前，江泽民县的大麦行业使用T SystemRazyability区块链。每包大麦种子都有自己的“数字身份证”。扫描代码使您可以追踪种植过程的所有信息，并有效地保护几种本地品牌资源和价值观的安全。 2024年，江山县的大麦种植园区域为116,300 mu，但是当看整个藏族地区时，大麦种植的总面积为230万MU。总产量达到888,000吨。如今，西藏已成功开发了80多种大麦产品，分为四个类别，年度处理价值更多超过12亿元人。